À PROPOS DE NOUS

NOTRE PROJET

Nous sommes 19 étudiants en dernière année d'Arts Culinaires de l'Institut Lyfe (Ex. Institut Paul Bocuse), à Ecully. Durant deux mois, nous avons travaillé d'arrache-pieds et réunis nos talents créatifs et professionnels afin de vous proposer une expérience culinaire inédite autour de l'évolution de la gastronomie au travers du temps. Toute l'équipe de TEMPO se réjouit de vous partager les savoirs, les techniques et les goûts de la Préhistoire à la Renaissance qui ont façonné notre cuisine telle que nous la connaissons aujourd'hui et ceux qui feront celle de demain.

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